[問題] 在日本 有能夠代替地瓜粉的東西嗎?
身處異鄉想做蚵仔煎
可是板上的做法 都是太白粉+地瓜粉+水為基本材料
日本這邊找得到太白粉(片栗粉) 但地瓜粉卻找不到
上網搜尋之後好像日本是沒有賣地瓜粉 附近也沒有台灣物產店
想請問有沒有什麼材料是可以替代地瓜粉的呢? 或者全部都用太白粉?
謝謝!
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