[食譜] 蒜香培根馬鈴薯燉飯
有成品的圖文網誌版
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自己煮真的省很多，就像今天這個蒜香培根馬鈴薯燉飯，給老公當晚餐之餘（他吃到撐）
，還可以帶便當，花費總共才50元！等於一餐25元，帶便當多幫他煎了兩顆蛋，也才30元
（蛋特價8顆22元)！重要的是在家自己煮也比較少油多健康。
現在就來說一下怎麼做，簡單死了，畢竟我是隨性料理人！（其實是懶惰）
＊蒜香培根馬鈴薯燉飯
材料有：
四季豆少許
培根一片
洋蔥1/4個
香菇少許
馬鈴薯一顆
大蒜(依個人喜好放量)
米
奶油少許
牛奶一杯
雞粉少許
其實材料可以用自己家中冰箱有的材料，
像我就是看到超市的四季豆跟新鮮香菇大打對折，立刻下手買。
另外一提，我用的是新鮮香菇，
因為我怕乾香菇味道太重會搶了蒜的風采。(而且乾香菇也比較貴)
作法：
1. 隨性的把所有的料該切丁切丁，該切片切片，該切塊切塊，然後把大蒜切成末，還有一
些大蒜壓成泥。
2. 接著拿一個可以放的進電鍋的湯鍋，將奶油放入鍋中接著放進蒜末蒜泥拌炒，然後下
洋蔥拌炒，接著放培根肉乾煎，然後其他所有的料通通下，稍微拌炒之後放入半杯牛
奶稍稍煮一下。
3. 將洗好的生米放進鍋中讓所有食材混在一起，然後加入剩下的牛奶以及水，將所有食
材淹過的量就好，再加入少量雞粉調味，接著將鍋子移入電鍋中。
4. 外鍋加一杯水，接著按下按鈕，等著跳起來後再悶10~15分鐘就完成!!
看步驟一堆字，但其實就是把所有的東西依序放進鍋子然後拌炒，
就這樣，有沒有簡單又隨性！
喜歡五顏六色的朋友可以把四季豆另外用水燙熟然後切丁，
等到飯煮好後再加入飯裡攪拌均勻，這樣會比較翠綠，
或是也可以加小蕃茄丁進去會看起來更漂亮！
這次的燉飯因為要考慮到隔天帶便當，就沒有用的太濕，
所以用的是電鍋，下次再教大家那種外面賣的溼溼的燉飯。
剩下來的飯就可以給老公或小孩帶便當了，但因為怕單調，所以加了兩顆醬油糖蛋。
做法也很簡單
＊醬油糖蛋
醬油少許
糖少許
蛋１～２顆
把全部材料混合後放入鍋中煎至七分熟就ＯＫ！
七分熟是因為隔天帶便當會微波，如果全熟那之後蛋就會太老了。
以上，獻給大家隨性料理，希望大家會喜歡:D
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