[食譜] 簡易版-乳酪蛋塔
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/octancel/7104157
以下大約是12個的分量
準備材料:
塔皮*12
鮮奶 200c.c.
白糖 60g
雞蛋 1顆
乳酪 少許(可加可不加)
奶油 20g
這次因為家裡沒鮮奶 只好用保久乳代替 XD
這次的乳酪$90 (比家樂福便宜了$19) 不知道大家都買多少錢勒?
製作方法:
1.先將乳酪扮成綿滑狀←不知怎麼形容 請看圖
2.將雞蛋、鮮奶、糖、奶油，攪拌均勻
3.再將兩者混合 → 倒入塔皮中 →放入烤箱 就說超簡單的吧
大約烤40-50分鐘 / 攝氏180度。
偷偷打開來看。
烤的同時會聞到非常幸福的奶油味，使你心花怒放。
於是ㄧ家人在看八點檔的同時，不時有人會去關心tar兒們。
烤好啦!! 是不是看起來非常美味!! (說不是我也聽不到啦 XDD)
吃飽飯後 再吃個 hot egg tar，歐，不， 是ㄧ人兩個 ←整個沒有再怕熱量的一家人
剩下的就放到保鮮盒，要吃的時候再烤個2-3分鐘或是冰冰的直接吃
都很好吃歐!!
如果怕烤完會太乾就灑些水在進烤箱吧~~
--
Mo's Kitchen - 100道菜是我的目標。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.165.78.234