[求救]冷凍竹筍如何起死回生?

看板cookclub作者 (* moo *)時間13年前 (2010/09/01 13:13), 編輯推噓4(4推 0噓 3→)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
日前媽媽帶了隻竹筍給我 因為太大隻了 所以就將吃不完的部分放進冷凍庫 結果昨天拿出來吃 發現口感不ok阿冏rz 請問有甚麼方式可以讓他起死回生? 用滷的嘛? 還是有其他方式 請板上的高手幫幫忙>"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.225.134
推
09/01 14:20, , 1F
把它削成絲拿去煮粥吧
09/01 14:20, 1F
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09/01 15:37, , 2F
沒救了～細胞壁 已經破了
09/01 15:37, 2F
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09/01 16:07, , 3F
蔬菜類一般來說別冷凍比較好...
09/01 16:07, 3F
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09/01 17:11, , 4F
煮過的也一樣嘛?
09/01 17:11, 4F
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09/01 17:25, , 5F
筍乾?
09/01 17:25, 5F
推
09/01 18:02, , 6F
醃過的筍放冷凍..微波後還是脆脆的哩..
09/01 18:02, 6F
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09/01 21:50, , 7F
我是水煮過~放進冷凍~但覺得口感變差了:(
09/01 21:50, 7F
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