[問題] 菜燕做出來太甜有辦法補救嗎?

看板cookclub作者 (Angel)時間13年前 (2010/08/31 13:44), 編輯推噓6(6推 0噓 3→)
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Q___Q 照食譜上面的比例放了冬瓜磚跟洋菜粉 結果做出來的菜燕太甜了 吃了會膩.... 請問有沒有什麼辦法可以補救太甜的菜燕? m(__ __)m -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.196.98.32
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配茶吧!
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淋點檸檬汁吃？
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加熱溶化後加水稀釋再放冷凝固?
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有考慮過重新加熱...晚上試試看 檸檬汁是個不錯的主意!
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切成小塊搭配飲料當凍飲喝
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洋菜凝固過 再去加熱好像就不會再化了
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當作試吃羊羹吧XD
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洋菜凝固過,再加熱會化,放冷又會凝固.
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切丁+紅茶+檸檬 感覺不錯XD
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