[問題] 米酒可以用啤酒代替嗎??

看板cookclub作者 ( 月瑛中路)時間15年前 (2010/08/27 11:00), 編輯推噓3(304)
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最近搬到租屋處 今天晚餐想做外婆的私房菜 "宮保明蝦" 但需要用到米酒 因為不常開伙.. 買一整瓶感覺很浪費 翻了翻冰箱只有我哥的生啤酒= = 請問米酒可以用生啤酒來代替嗎 味道會不會變奇怪@__@ 謝謝各位> < -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.114.12

08/27 11:16, , 1F
菜色換成啤酒蝦就好啦 :p
08/27 11:16, 1F

08/27 15:51, , 2F
會很怪...
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08/27 17:00, , 3F
味道不同,一個是米一個是麥,而且米酒的酒精度較高
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08/27 17:00, , 4F
我覺得會變成啤酒蝦…
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08/27 22:00, , 5F
啤酒蝦還蠻好吃的耶
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03/09 04:32, , 6F
我也有想過 米酒又不能喝 紅白啤酒我還能用不完喝掉
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03/09 04:32, , 7F
可是我想想白酒可以 米酒應該不行 你買瓶最便宜的就好啦
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