[問題] 太肥的絞肉可以做甚麼?

看板cookclub作者 (自由自在不被束縛的愉快)時間13年前 (2010/08/26 05:30), 編輯推噓5(5推 0噓 4→)
留言9則, 9人參與, 最新討論串1/1
前兩天看到超市絞肉特價 一下子買了很多 回來才發現是絞肉很肥(冰在冰箱顏色幾乎是半白) 除了可以做肉燥和滷肉飯外 大家有甚麼建議嗎? (全部做肉燥也吃不完....) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 76.90.72.162
推
08/26 09:19, , 1F
和辣椒,蒜頭,蔥末一起炒,打顆蛋,酒和雞粉;這道叫亂亂炒XD
08/26 09:19, 1F
推
08/26 10:00, , 2F
在煮其他食物之前把肥的部分取代油下去爆香 就不用在加油啦
08/26 10:00, 2F
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08/26 10:38, , 3F
月亮蝦餅..
08/26 10:38, 3F
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08/26 11:04, , 4F
拿去炒菜 +1
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拿去提煉成豬油(無誤)。開小火,加點油,把肥肉放入,以油逼油
08/26 11:38, 5F
推
08/26 21:44, , 6F
加牛絞肉變漢堡排 或作獅子頭~珍珠丸之類的都可以
08/26 21:44, 6F
推
08/27 15:51, , 7F
一樓超可愛XD
08/27 15:51, 7F
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08/27 18:11, , 8F
包水餃..
08/27 18:11, 8F
推
08/29 14:02, , 9F
炸豬油+1 炸出來的豬油可以...拌飯\煎蛋\炒菜等
08/29 14:02, 9F
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