[心得] 推薦一家買食用油的好地方
我是去月眉玩時,順便帶回來的,煮過後覺得很不錯
中和油廠,台中縣后里鄉公安路103號,04-25562032
可以搭豐原客運在內埔下車,也可以用宅配的
那邊有賣花生油、苦茶油、麻油、芝麻粉、茶樹粉(洗碗的)
我一共買了苦茶油(一般和小籽各一瓶)、麻油、茶樹粉
原本要買花生油,但是店員建議我改買苦茶油
因為對身體好,燃點高難起油煙,對我這種沒廚房又自己煮的學生來說,很不錯
苦茶油很純,味道和一般油一樣,我會拿來炒菜炒蛋
麻油也是很純,我會拿來拌麵和煮飯滴一些,拿來代替混合的香油,比較健康
對我來說,親自去台灣的工廠看過一遍,比大賣場賣的還要安心
因為大賣場賣的都是便宜混合油,純的橄欖油又不適合熱炒
習慣賣場的我,都忘了台灣自產傳統的油,的確很慚愧...
就跟最近風行的MIT一樣,推薦大家捧場傳統產業,一分錢一分貨,吃得較安心
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08/23 03:55, , 1F
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