[問題] 請問雞胸肉冷凍太久該怎麼料理好

看板cookclub作者 (B!kada )時間14年前 (2010/08/18 14:36), 編輯推噓3(301)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
之前買了一大包冰了快兩個月~(還在保存期限內) 然後前天拿出來煮嘎哩還挺正常的有入味 結果今天中午拿出來煮泡麵 整個都是冷凍的那種水的味道好噁心 請問還有什麼方法可以久煮他讓他入味的料理? 希望不要太複雜的我不是很聰明ˊˋ 謝謝大家:) -- 看著坐在東區長椅上的馬尾正妹,我不禁心中叫了聲 "嗚喔~好MD!!" 沒想到她似乎看穿了我的心思,稍微拉下胸口的拉鍊 "不拍嗎??" 然後我們就去旁邊公廁外拍了...http://www.wretch.cc/blog/BikaDa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 98.155.68.174

08/18 16:01, , 1F
退冰後先醃入味再炸的料理,應該都可以去掉冰箱味
08/18 16:01, 1F

08/18 17:49, , 2F
先退冰,然後用檸檬汁醃過去味
08/18 17:49, 2F

08/18 21:37, , 3F
看電視,要蓋過吳郭魚土味,也是靠檸檬汁和重味的醃料
08/18 21:37, 3F

08/19 00:57, , 4F
謝謝 我會試試看的
08/19 00:57, 4F
文章代碼(AID): #1CQtz_Xe (cookclub)