[問題] 茹絲葵的焦糖布丁

看板cookclub作者 (烙賽)時間14年前 (2010/08/18 00:41), 編輯推噓0(0推 0噓 3→)
留言3則, 3人參與, 最新討論串1/1
恩~~希望有吃過茹斯葵的焦糖布丁的大大能幫忙解答依下 自己平常都是做一般的烤布丁 焦糖底~~ 牛奶布丁蛋液 進烤箱蒸烤法那種 不過最近被出了考題 想吃茹斯葵那種 自己吃過後的感覺 布丁體比較像幕斯或是卡是達醬的感覺~不太確定 想請問有沒有這種類型的布丁作法或食譜 ?? 感謝各位^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.0.107
→
08/18 13:25, , 1F
把牛奶全換成鮮奶油試試吧！
08/18 13:25, 1F
→
08/18 22:10, , 2F
我記得那不是烤的布丁，好像是用鮮奶油做的，然後放冰箱
08/18 22:10, 2F
→
08/19 09:35, , 3F
我也覺得布丁體沒考過~~才猜是不是類似慕斯的作法
08/19 09:35, 3F
‣ 更多 a19887754 的文章
文章代碼(AID): #1CQhkmes (cookclub)