[食譜] 超省時省工之香蕉生日蛋糕
超簡單省時省工之香蕉生日蛋糕
材料 香蕉一串(熟一點的) 乳瑪琳(有鹽奶油) 鋁箔包裝鮮奶油(小) 水果酒或是
伏特加少許 約兩大匙 派對用噴罐鮮奶油 7-11蜜雪蛋糕 檸檬一顆 小熊軟糖一包
棉花糖一包 砂糖兩茶匙 苦甜巧克力醬一罐 錫箔烤盤數個 蛋糕抹刀一隻
作法:1先把一根香蕉剝皮切成片狀擺在錫箔烤盤上仔細用透明塑膠袋 或是保鮮膜包起來
丟入冷凍庫數小時(2小時以上) 這是為了去除香蕉多餘的水分 以免當夾餡的時候
水氣過多影響到蛋糕口感
2把兩根香蕉切片丟入平底鍋中以乳瑪琳煎香 待完全軟化 稍微有點糊的時候利
用鍋子邊緣 融化砂糖到有點焦的程度拌在一起之後加入少許水果酒或是伏特加
拌勻並且試味道會不會過甜 熄火後置入碗中待涼
3鋁箔包裝鮮奶油置入大碗中滴入半顆檸檬開始攪拌成凝固狀 再倒入冷卻好的香蕉
泥後拌勻 密封好 放在冰箱冷藏2小時
4把蜜雪蛋糕用刀子切成三等份 先把底座那片放入錫箔烤盤上 然後擠上薄薄一層鮮
奶油 抹勻之後再鋪上一層香蕉泥 鋪好之後蓋上第二層蛋糕鋪上冷凍好的香蕉片
然後擠上苦甜巧克力適量 再擠上一 層鮮奶油後稍作抹平後蓋上第三層蛋糕
5再放好餡料的蛋糕底上擠上噴罐鮮奶油均勻用蛋糕刀塗抹 抹好後照自己喜好擺上
棉花糖跟小熊軟糖 也可用其他糖果或是葡萄乾 水果之類
6置入冰箱冷藏1小時後就可以吃了
這是完成圖 http://67.202.71.95/images/912501相片0277.jpg
這是切開來的樣子http://67.202.71.95/images/919624相片0279.jpg
請完全複製後在貼上連結
--
我們 那麼甜 那麼美 那麼相信 那麼瘋 那麼熱烈的曾經
為何我們還是要奔向各自的幸福和 遺憾中老去......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.216.64
推
08/18 12:14, , 1F
08/18 12:14, 1F
→
08/18 12:15, , 2F
08/18 12:15, 2F
→
08/18 14:26, , 3F
08/18 14:26, 3F