[問題] 綠豆湯的冰糖加入時間
是這樣的
小的被我阿娘午睡前叮嚀要我煮一鍋綠豆湯
因為一下我阿娘就陷入無敵啟動世界了
所以我就依著記憶中依稀的作法開始下手了
問題點在這!
依我娘教的 我的綠豆沒泡水
洗了數次之後 大火煮開 但之後我就昏了
我剛把大火煮開轉小火的綠豆湯加了冰糖
但我剛看了一下版上寫的 好像是在轉小火且悶煮二十分鐘左右之後才加糖水或糖粉的
那 我在現在才剛轉小火就加糖 有啥不好的事會發生嗎?
我的意思是我怕我綠豆沒煮透...然後等我娘再晚一些起身
就是我又要被唸的時間了...orz
想要跟大家請教一下。謝謝。
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