[問題] 燉飯所使用的高湯是哪種高湯呢？

看板cookclub作者時間14年前 (2010/08/11 17:34), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
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最近買了南瓜想做南瓜燉飯 看到食譜上寫在燉的要加入高湯 而我在家裡翻出了兩種高湯塊 一個是排骨湯塊 一個是雞湯塊 不知道哪種會比較適合燉飯？ 先謝謝板友囉!! ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.44.184
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燉飯 其實也可使用水 不過味道就很清淡 除了南瓜之外還有沒
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有要加其他的料?除了南瓜都沒要加 我會用蔬菜湯塊 再來才是
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雞湯塊巴...我入手的豬肉湯塊味道太重=_=
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推
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雞湯
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推
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阿基師:自來高湯
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謝謝樓上幾位的回答!我想我會試試雞湯湯塊 怕沒味道XD
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