[問題] 沒有冰箱時,蔥的保存問題

看板cookclub作者 (蛤?)時間13年前 (2010/08/04 15:54), 編輯推噓2(207)
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昨天到市場買菜時,老闆送了我一把蔥, 後來煮飯的時候用掉了一些,但是那一把的量實在沒辦法在短期內都吃光。 稍微爬了一下文發現都是在有冰箱的狀況下保存, 於是我就先用飲料杯裝少少的水,然後把蔥直接放進去, 但是到剛才發現有些蔥已經乾枯了, 而我準備要給杯子換上新的水時,裡面的水一倒出來就聞到一股很重的味道, 感覺也算不上是臭味,但是就非常的重。 所以想請問一下各位,我這樣的保存方式是不是有問題? 有沒有更好的保存方法呢? 另外已經乾枯掉的蔥綠部份還是可以吃吧? @@ 感謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 113.61.232.12

08/04 15:57, , 1F
放在水裡會腐爛的機率很大,如果無法放冰箱,那拿去土裡種吧
08/04 15:57, 1F

08/04 15:59, , 2F
碰水一定會濫掉 可以種在盆栽
08/04 15:59, 2F

08/04 16:04, , 3F
原來是腐爛的關係 不過我這裡也找不到土可以種 囧
08/04 16:04, 3F

08/04 17:14, , 4F
要放在水裡就一定要不時換水,一天換一兩次這樣,一直保持
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水是清澈的狀態就能放久一點,但還是種在土裡最省事
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08/04 18:27, , 6F
嗯, 看來還是去弄個盆栽好了 以後也可以用
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08/04 23:23, , 7F
要勤換水,就OK囉! 天氣越熱換水間隔要越短...
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08/04 23:23, , 8F
冬天大概一天換水一次還滿OK的...夏天喔,勤勞點多換幾次
08/04 23:23, 8F

08/05 17:17, , 9F
現在早中晚各換一次 每次都覺得有味道 @@"
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