[問題] 可以曬太陽嗎?(食品保存)

看板cookclub作者 (episold)時間13年前 (2010/07/29 11:26), 編輯推噓5(502)
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是這樣的,我要搬家,部份東西可能需要暫時放在車上幾天 我有一些平平罐罐和乾貨,包含已開封/未開封的昆布、杏仁粉、葡萄乾、蛋捲 以及未開封的玻璃瓶維力炸醬、義大利麵醬、各種罐頭 請問這些東西曬幾天的太陽可以嗎? 或者放後車廂會很熱很燙不過太陽不直射,這樣會比較好嗎? 如果不行的話我再把這些找地方寄放吧...維力炸醬可是珍品 >< -- ◤ ◢ ◤ ◥ o ├─┤ o ◥ ◢◣◥◤◢ │ │ ╲╱ ◢ ◤◢ ◣ ◢ ψ◤◢ ANSI by fishhzy123 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 74.79.212.4

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我覺得不行耶,車子是密閉空間一直曬會變烤箱,東西變壞機
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會超高,還是找地方寄存吧
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我覺得乾貨好像還好 含水的應該就會壞吧?
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如果車上有釣魚冰桶可以放,溫度高加熱容易變質~
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太陽直射或密閉高溫的車廂,東西很容易變質,還是另找地方吧
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罐頭類的這樣做 放個幾天倒是無妨
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車內溫度有可能達到攝氏60度 甚至是80度........
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