[食譜] 創意清冰箱之熱狗番茄青豆Pasta
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因為夏天食材不宜久放，常常需要發揮創意
加上最近在看韓劇Pasta，所以做了這道Pasta
熱狗番茄青豆Pasta
材料:
牛心番茄、熱狗或臘腸、冷凍毛豆、義大利螺旋麵、洋蔥、蒜末、橄欖油
步驟如下:
1. 水煮沸下麵，七八分鐘後撈起沖冷水
2. 冷凍毛豆煮好剝好預備
3. 大蒜切碎、洋蔥切小片，番茄洗淨切好備用
4. 熱狗切片，用橄欖油煎炒至微黃
5. 爆香大蒜與洋蔥，加入熱狗一起拌炒
6. 加入番茄炒一下再加毛豆
7. 加入螺旋麵，灑鹽、胡椒、乾燥巴西利
8. 盛盤上桌
如果喜歡口味重一點的，可以再加上一點乾辣椒爆香
青豆的作用是中和口味與配色，效果還不錯
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公主吃胖胖，灰姑娘才是紙片人
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07/28 04:00, , 1F
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