[問題] 鍋子越用越難用？

看板cookclub作者 (解答錯誤)時間14年前 (2010/06/26 15:12), 編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 9人參與, 最新討論串1/1
不知道各位有沒有相同的情況， 之前買了電視購物上打很兇的韓國炒鍋， 剛開始用的時候真的很好用， 完全不沾， 煎蛋也可以不用油煎出好看的太陽蛋， 可是用了幾個月之後就沒有當初那麼好用了， 應該說以前很多用過的鍋子都是這樣越用越難用， 請問一下這是為什麼？ 有人有相同的情況嗎？ -- 以下哪個比較悲哀？ 1.人死了 錢都還沒花完 2.錢都花完了 人還沒死 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.90.198
推
06/26 15:19, , 1F
要養鍋，也要注意使用方式，就算是塗層不沾鍋也有養鍋的方法
06/26 15:19, 1F
→
06/26 15:19, , 2F
可以爬文/養鍋...
06/26 15:19, 2F
→
06/26 15:19, , 3F
不沾鍋是鍋子上噴一種材質，你洗鍋子會洗掉它
06/26 15:19, 3F
→
06/26 15:20, , 4F
變薄就沾鍋啦
06/26 15:20, 4F
推
06/26 15:48, , 5F
去年在日本買了afternoontea的平底不沾鍋，現在還是不沾
06/26 15:48, 5F
→
06/26 15:48, , 6F
我使用的頻率頗高@@
06/26 15:48, 6F
推
06/26 16:54, , 7F
我家買了一品夫人的鍋子 上面的說明書寫:一個月養鍋一次
06/26 16:54, 7F
推
06/26 17:03, , 8F
鍋子是有壽命的~特別是不沾鍋~
06/26 17:03, 8F
推
06/26 17:36, , 9F
沒錯沒錯，我家也是開始會沾了，所以現在買了鐵鍋搭配
06/26 17:36, 9F
推
06/27 01:18, , 10F
之前忘記買哪一款炒鍋的時候 專櫃小姐提醒我說 如果
06/27 01:18, 10F
→
06/27 01:18, , 11F
用久了 蛋白質沉澱之類 會容易沾鍋 可以試試燒水
06/27 01:18, 11F
→
06/27 01:19, , 12F
水裡加點醋 滾一下下就好 然後在從養鍋步驟開始
06/27 01:19, 12F
→
06/27 11:48, , 13F
這種鍋子不可以用一般的菜瓜布or鋼絲刷洗。
06/27 11:48, 13F
推
06/28 14:43, , 14F
鍋子洗淨之後也要乾燒一下，不然表面水分裡的雜質在水乾
06/28 14:43, 14F
→
06/28 14:43, , 15F
掉之後，也會形成破壞鍋子表面的問題
06/28 14:43, 15F
‣ 更多 id0818 的文章
文章代碼(AID): #1C9QXdo_ (cookclub)