[心得] 愛妻燭光歡慶餐
圖文板
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以下純文字
其實也一直在想如何幫閃光慶祝他最近值得慶祝的事，
龍蝦實在太老套了；costco牛小排，他不想吃，倖而
前二天到南部玩買了一盒黑鮪魚（三角）....就把它
當主角來做一個二份人的歡慶燭光餐吧!!
咳，我今天有點緊張，因為時間有點趕，再加上閃光說
吃我做的就可以啦，不用再吃大餐了，然後我就覺得很緊張
菜單：
黑鮪魚生魚片；烤羊排；北海道干貝；XO醬燴蘆筍；味僧魚湯
烤羊排作法：1. 羊排先以蒜頭，迷迭香，橄欖油醃過．
2. 烤箱190度烤18min
就OK啦
等烤箱的同時，可以另起二鍋做干貝及XO醬燴蘆筍
干貝（退冰完全):
1. 平底鍋放少許葡萄子油再加入奶油融化後...（葡萄子油是為了防止奶油燒焦）
2. 放入蒜末
3. 放入干貝，煎至近中間成白色狀再翻面煎一下，不用煎太熟．
這道菜原本看到食譜上有加入特別醬汁，由豌豆薄荷等打成...今天超市沒賣薄荷...
希望有機會能試作看看.
XO醬燴蘆筍
這個...就是拿XO醬來炒蘆筍呀！！
味增湯
搭配白酒和汽泡水...我超過這牌的汽泡水，很多餐廳都提供這種的．
燭光+Madonna情歌精選
不知道有人看到bug了嗎~~~~~~~~~~~~~~
bug就是....我忘了拿黑鮪魚出來啦!!!!!!!!!!!!!吃了幾口才想起來...
好在不是吃完才想起來.
三角在餐廳售一片400元喔....今日最貴啦
長的很像生的牛小排....
超超超好吃地~~~~肥滋滋地油花....然後再加口白酒~~~
直接加芥末吃
以上就是愛妻晚餐啦...我盡力啦!!!!
原本要穿美美，弄完這些，連眼線都化了，我老公還不跟我說...
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有想過耶...^^
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