[問題] 請問用黑晶爐煎東西 電力斷電問題

看板cookclub作者 (粉紅豬)時間14年前 (2010/06/19 23:06), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
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上次去SOGO的時候趁特價買了一個義廚寶的24cm深平鍋， 但是小套房只有黑晶爐，是菲利浦6段的那一台 但是如果開到6段會斷電，所以最高只能開到第5段 這兩天用黑晶爐+義廚寶，煎多利魚、用奶油煎干貝， 都要煎非常久的時間，煎魚大概20分鐘才會熟吧(冷鍋冷油) 最大的問題是好像都煎不上色，然後干貝煎起來完全沒有奶油香味 請問我應該怎麼改變才能夠讓食物上色呢 今天炒青菜也是有點半炒半悶這樣... 明天想做蛋炒飯，可是我很擔心沒辦法做 = = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.161.229
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06/19 23:25, , 1F
我也有買黑晶爐 我覺得它火力沒瓦斯好
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推
06/19 23:36, , 2F
我個人覺得六段火跟五段火有差~有次用五段火煮真的差很多
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我發現用電磁爐也有一樣的問題耶，到某一個時候會
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過熱斷電
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可是我的開到6不會耶 打去客服問問?
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我只有一次是因為延長線有保護裝置才跳掉 直接插就不會
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我也是小套房用黑晶爐，開到6不會斷電，5跟6火力有差一點
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6大概可以3分鐘水滾 5好像要10分鐘 大概就這差距
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一碗泡麵的水量..
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我的黑晶爐開到六段也不曾斷電過說
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我六段只斷過一次電，但那次是因為我小套房裡其他電器開
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太多了
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我的黑晶爐開六段+冷氣電視筆電,都沒有斷電過耶@@
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