[問題] 健康料理的課程？

看板cookclub作者 (大嬸精神)時間14年前 (2010/06/18 21:03), 編輯推噓1(1推 0噓 1→)
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一般都是分各國料理　 或者有看過標榜健康料理　 可是一看學的料理　 只是中式家常料理　不知健康在哪裡　囧 所以　想請問有哪裡可以學？ 我想針對家人健康狀況學習　從料理做個改善　（高血壓＆膽固醇偏高） 感恩　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.199.145
推
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其實只要烹調時掌握少油少鹽，食材選擇用心過濾，還有適
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當烹調法的應用，我各人覺得不用參加課程。買書來看即可
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