[心得]用福樂自然零做優格~

看板cookclub作者iamnotasaint (阿草)時間14年前 (2010/06/17 23:57)推噓7(7推 0噓 6→)

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恩... 因為沒提到分量所以我想應該不算食譜吧^^" 如果違反版規請告知喔! __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ ___ __ __ __ __ 無音樂網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/g77531/9610212 最近手很癢很久沒做東西了～於是現在做最簡單的優格就很嘟嘟好了! 參考了其他人的配方之後決定以"牛奶+優格"來製造更多優優菌^^ 沒有特地確認份量我用了半瓶林鳳營(全脂)和福樂自然零(小) 攪拌之後分裝到各裡注意喔~ 這些小容器要先洗淨晾乾才可以優優菌們是很害怕細菌的! 接下來我將這些小容器放到房間一角怕天氣不夠溫暖所以我還用洗臉盆蓋住小容器還在容器裡放了一杯熱水大約一小時換一次~ 睡前我還特地用吹風機朝臉盆裡吹吹吹然後外面再罩著我的外套不知道這樣有沒有用啊? 千萬不要怕牛奶壞掉就把它們拿去冰囉! 自製優格成功的話就會自己凝結拿去冰就會變成牛奶優格而已吧= = 結果...... 成功了^^還滿香的喔~ 第一次做~好美阿>///<吃起來跟市面上口感差不多~不過可能我沒加糖吧!吃起來偏酸喔! 福樂自然零可能因為沒脂肪吧~ 吃起來有點澀澀的, 做出來的優格也有點澀, 不過因為有家林鳳營全脂所以有好點~ 大家參考看看囉!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.98.245

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ahtoh

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iamnotasaint

06/18 10:11, , 2^F

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