[問題] 鮪魚罐頭內的油

看板cookclub作者 (貝果萬歲)時間14年前 (2010/06/14 21:12), 編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/1
想請問，鮪魚罐頭內的油， 適合拿來炒菜或者另外做其他用途嗎？ 還是真的只有倒掉的命運？ 拿來聞一聞還真是腥XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.216.1
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06/14 21:41, , 1F
我個人是覺得，都已經很腥了，就別用吧
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不然就買水煮的，沒有油
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推
06/14 21:58, , 3F
我覺得很香耶 攪飯好好吃
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好神奇喔，鮪魚吃起來沒有很腥，油卻超級腥XDDD
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純油拌飯嗎？會不會膩口...?其實我曾經想說拿來拌燙青菜
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不知道會不會有怪味
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推
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也可以用來炒飯呀!會很香
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推
06/14 22:14, , 8F
我都拿來煮泡菜鍋 另外我覺得鮪魚罐頭不腥阿XD
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06/14 22:24, , 9F
鮪魚罐頭的油直接倒掉,海底雞的油才是美味 XDDDDD
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推
06/14 22:51, , 10F
我也愛海底雞！ 肉是整塊的所以油感覺比較乾淨:p
06/14 22:51, 10F
推
06/15 01:15, , 11F
我都是和著油弄碎鮪魚料理 這樣鮪魚餡會比較順口
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m大，用來炒飯的話，是不是海鮮炒飯比較適合
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N大，請問是一罐泡菜+罐頭油直接主嗎？還是要加高湯OR水？
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06/15 10:28, , 14F
沒吃過海底雞XDDDDD 下次去買　：Ｐ
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推
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海底雞跟鮪魚不一樣嗎..??
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推
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拿來炒飯的話可以加點米酒去腥
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