[問題] 現成的義大利麵醬保存?

看板cookclub作者 (計畫趕不上變化)時間14年前 (2010/05/31 20:41), 編輯推噓3(305)
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因為懶惰 買了現成的義大利麵醬~ 開瓶煮了一次 現在可以直接放"冷藏"嗎? 瓶身寫"若未用部份置於冰箱"冷藏"僅可保存2-3天,如須長時間保鮮, 必須倒入塑膠容器中,放入冰箱上層結凍,使用時解凍。" "冷藏"可放一個禮拜嗎? 冷凍又一大塊,不好解凍,有什麼好方法可以要吃拿一點呢? -- 「除非得到你的同意,否則沒有人能讓你自卑。」 ~美國羅斯福總統夫人伊蓮諾(Eleanor Roosevelt) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.81.226.213

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分裝冷凍
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用夾鍊袋,分裝後再冷凍囉;)
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放冷藏還是一樣容易發霉
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開封了就很容易NG,若開封後只用倒的沒有用器具挖
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可以撐稍微久一點,但都很難撐過一星期
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冷藏容易發霉啊~~!
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冷藏超容易發霉的~~後來都一次就把一瓶用光!!
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謝謝樓上各位,已經裝小袋冷凍了~
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