[問題] 請問鴨腿的料理方法
之前買一隻冷凍的鴨腿
前天拿到冰箱解凍
現在已經完全解凍了
請問鴨腿除了油封鴨腿
還有其它的處理方法嗎?
因為版上和網路上查到的食譜都是油封鴨腿
可是我沒有鴨油~也不想為了一隻鴨腿特別去買鴨油
想說有沒有其它的食譜做起來是比較方便簡單的~
謝謝
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