[問題] 請問鴨腿的料理方法

看板cookclub作者 (就想賴著你)時間14年前 (2010/05/31 06:34), 編輯推噓3(301)
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之前買一隻冷凍的鴨腿 前天拿到冰箱解凍 現在已經完全解凍了 請問鴨腿除了油封鴨腿 還有其它的處理方法嗎? 因為版上和網路上查到的食譜都是油封鴨腿 可是我沒有鴨油~也不想為了一隻鴨腿特別去買鴨油 想說有沒有其它的食譜做起來是比較方便簡單的~ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 98.234.146.60

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用烤的~像烤鴨那樣?! >"<
05/31 08:43, 1F

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鹹菜鴨湯就好啦
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鴨肉羹...當歸鴨 = =
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05/31 17:58, , 4F
烤熟之後撕成鴨肉絲 扮細天使冷麵吃~
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