[問題] 煉奶加在濃湯中取代的是哪些材料???

看板cookclub作者 (是該美白的時候了..)時間14年前 (2010/05/24 17:40), 編輯推噓3(303)
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聽說煉奶加在濃湯會很好喝 想問煉奶是否就同時取代了糖和牛奶?? 所以這兩個不需要再加嗎? 我昨天試著想用看看 買的煉奶是燕牌 發現這牌子的煉奶偏稀 沒加糖和牛奶 整個很沒味道 不知道是煉奶出了問題 還是必須再加上糖和牛奶呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.12.10.23

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還是要加牛奶
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搞不好跟煉奶濃純度也有關係..我自己是有用過雀巢的煉奶
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做過! 味道蠻濃的 不過我最後濃湯煮一煮變成焗飯XDDD
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我有試過沒加牛奶,只加煉奶,我覺得很夠味耶!
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糖也不用再加了~我是用鷹牌的~老鷹和燕子還是有差啦~~
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換看看好了~
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