[食譜] 融岩布丁&布丁乳酪蛋糕
Vocanic Pudding & Tender Moon(融岩布丁&布丁乳酪蛋糕)
有圖網誌版：
http://resmi.pixnet.net/blog/post/31345684
兩份食譜都是參考統一布丁「布丁72變」的達人食譜再簡化的哈哈。這張的Tender Moon
還沒完成，必須冰過夜才會凝固QQ
融岩布丁相當簡單，只要將牛奶巧克力與些許奶油一起隔水加熱，融化後輕輕塗抹在布
丁外圍，再冷藏即可。巧克力加奶油是為了讓它不要那麼硬，口感比較融洽。
Tender Moon嘛，哈哈哈，因為時間的關係，大部分的人都無法嚐到它完成後的滋味，
不過即使它仍呈濃稠狀，依然不減風味。(凝固後好吃很多！)
Tender Moon和Tiramisu很像，分為上層蛋糕體與下層餅乾底。首先製作餅乾底，一般
使用消化餅，但精打細算的我&佳珊使用價格只有1/4的纖維口糧(12塊/包)，切碎後加入
約100g融化奶油拌勻，冷藏備用。
上層蛋糕體，先微波3顆布丁使之融化，混合低卡乳酪奶油，然後倒入餅皮，加上冰淇
淋或水果裝飾，冷藏隔夜後就會硬化，成為好吃的布丁乳酪蛋糕！裡面加巧克力應該會更
容易凝固吧我猜，下次可以試試看^^
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