[問題] 海帶芽(韓國小菜用)

看板cookclub作者 (好天氣)時間15年前 (2010/04/25 17:17), 編輯推噓1(1推 0噓 4→)
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最近想做韓式小菜的海帶芽， 食譜上寫說不要挑太薄的， 我去大賣場看到的都是薄薄的那種， 海帶芽有分厚薄嗎? 要怎麼辨識呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.166.130
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我只知道有分濕的跟乾燥...但也不清楚濕的在哪買....
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我覺得賣場賣的就夠咧 但盡量不要用碎屑
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我想應該是要用菜市場的，菜市場賣濕的海帶芽比較厚！
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推
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市場有賣濕的海帶芽，比乾的厚（今天有買）
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謝謝!
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