[自介] 邊煮邊偷吃的小廚兒
大家好！我是小蝸
就是海綿寶寶裡的小蝸....狂熱者
廚齡：年代久遠....不可考
第一次做料理～原因／作品／時間：
在我七歲那年媽媽教我煮蕃茄炒蛋
她吃了一星期難以下嚥(媽媽真是辛苦了)
終於不負眾望....現在做的都超好吃
最得意的拿手絕活：
中式料理....麻油雞、三杯雞、湯類、蒸蛋、家常菜都OK
西式料理.....焗麵、飯、義大利麵、奶油濃湯...等等
甜點料理.....冰糖木茸、蛋糕、布蕾、餅乾、果凍、奶烙..等等
果汁、冰沙也很讚...
專長或熟於應用～器具／食材／其他：
各有各的好咧...
最常用瓦期爐、電鍋、微波爐、烤箱......
烹調習慣的好惡：
討厭清洗....最好有二廚幫我囉
目前擁有的配備或特殊食材：
我的腦袋和手感吧....不然我也不知該有什麼
做料理的特殊經歷：
沒人相信是我做的菜...看起來不會做菜的樣子吧
鍾愛的料理食材或風味風格：
我愛吃的就是我的風格
喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影：
囧....沒特別的~我覺得大家都好強哦
對烹飪料理的自我期許：
能煮出好吃的東西讓大家吃~感覺很幸福
但可以不要讓我洗碗嘛.....
其他還想補充的：
希望大家都可以更開心的做菜
吃到的人感覺幸福
做菜的人也會幸福
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