[閒聊] 傳統市場買魚驚恐記

看板cookclub作者 (tamaco)時間14年前 (2010/04/11 00:19), 編輯推噓7(8118)
留言27則, 15人參與, 最新討論串1/1
我其實不太敢碰魚或海鮮類的食材..頂多就是煎煎鮭魚排(超市買的) 平常就是個無肉不歡的肉食動物. 我這麼煮, 老公也只好跟著這麼吃 今天不知道是那一根筋錯位了, 突然想到要去傳統市場買新鮮的魚, 大概是因為健康檢查報告出來了吧...二個人都在及格邊緣 ================================================================== 總之就是突然想要去傳統市場買新鮮的魚來蒸, 改吃清淡點的食物 進市場前還記得先把褲管折起來, 墊著腳尖走進市場後, 一整個的眼花撩亂, 除了蛤蜊和螃蟹外, 每一種魚我都不認識, 想說先繞個一圈, 看看再說 卻看到可怕的事 ======================以下很噁, 小心慎入============================== 防個雷先 以前在電視上看過一種烹飪魚的方式 把活魚用溼布包裹著頭, 快速入鍋油炸調味, 上桌的時候魚還是活的 (算是吧..) 有個攤位上有一隻鰻魚或鯰魚或鱸魚之類的魚 魚頭大大的, 嘴巴一張一合的, 還有兩撇鬍鬚, 看似很有活力, 可是... 只有上半截身體 嚇死偶了, 我當時應該是愣住了, 呆呆的看著魚, 然後就吐了 我想我的等級還是不夠高吧!!! 晚上吃的是雞肉咖哩飯 老公說我就是那個看到牛在哭很可憐, 就說改殺羊的那種人... 我是啊... 就是眼不見為淨嘛

04/11 00:20, , 1F
嗯~那原PO千萬不要去有在現場剝蛇皮的蛇肉店,驚悚程度
04/11 00:20, 1F

04/11 00:21, , 2F
應該比你這次看到的半截魚要高很多....
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04/11 00:21, , 3F
不過有的蛇肉店是在店外殺~不是很容易避開視線
04/11 00:21, 3F
哦..哦..這個等級太高了, 我一定承受不了 我還記得剛到加拿大的時候, 當地人是吃兔子的 超市裡剝完皮的兔子就擺在豬肉的旁邊 第一次看到也是....噁....滿天烏鴉飛..

04/11 00:36, , 4F
我家這裡市場還有現場殺雞...orz 每次經過都不舒服
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04/11 00:52, , 5F
這不是很普通嗎 魚攤都是現殺的啊
04/11 00:52, 5F
其實普通的殺魚方式我是可以接受的, 敲昏, 去鱗, 剖腹.... 可是那種活生生的半截魚, 感覺很恐怖, 如果我是魚, 我也想要個乾脆 不管是不是有痛覺, 凌遲的感覺很恐怖, 會聯想到袁崇煥 ....我真的想太多了, 別理我, 日子還是要過的, 魚和肉也是要吃的 ※ 編輯: tamaco 來自: 202.86.158.181 (04/11 01:24)

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其實兔子皮沒比蛇皮難剝多少 ^^"
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我記得小時候看外婆煮捻魚的藥膳...它只有頭可是..
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還能從熱鍋裡跳出來嘴巴咬啊咬啊在廚房裡彈來彈去...
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我買過甲魚和田雞~買的時候是活的~但不敢看市場幫我殺
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兔子我也買過~不過買的時候已經是冷凍的了
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推一下 非常能理解原po的感受 所以到現在長大都還不敢
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自己去傳統市場...|| 以前都拉著媽媽袖子跟著走進去...
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04/11 14:04, , 13F
去習慣就好囉 新鮮就是血淋淋 沒辦法 除非你吃活凍的
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04/11 14:05, , 14F
活凍也很新鮮
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04/11 14:49, , 15F
原Po千萬不要想吃鱸鰻,我們這邊都是買活的回來
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04/11 14:49, , 16F
要嘛就是先把它冰到掛掉再煮,要嘛就是直接丟到滾水裡
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還有個公公想吃鱸鰻,就叫他媳婦去煮,結果公公還對她說
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殺生的是你不是我,沒關係.氣到那媳婦再也不買給他吃XD
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那可惜不能煮龍蝦了..XD..
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04/11 21:41, , 20F
腰斬的不是袁崇煥,袁崇煥被凌遲 方孝儒才是腰斬
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04/11 21:53, , 21F
樓上可能需要看清楚一下原post寫了什麼
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04/12 00:29, , 22F
我小時候就經常看阿嬤殺雞...所以對於魚....嗯
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04/12 00:30, , 23F
感受還好,畢竟殺雞的過程比較可怕(笑
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04/12 00:31, , 24F
死到一半的魚一點都不可怕...死到一半的雞比較可怕..嘿嘿
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有同感,我怕殺活體,臭味,泥濘很少上傳統,只買冷凍/超市
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要吃其他生物才能繼續活下去阿 我覺得比較殘忍應該是把好食
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04/12 14:43, , 27F
材煮壞.死掉的動物會痛哭的(死了還被煮壞 槓!)
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