[問題] 柿餅除了直接吃還有什麼作法呢

看板cookclub作者 ( )時間14年前 (2010/04/09 00:22), 編輯推噓5(5推 0噓 3→)
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因為家裡拿來好多柿餅， 請問柿餅除了直接吃，還有沒有什麼烹調方式呢？ 因為實在好多，謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.4.58
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煮雞湯
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切碎做磅蛋糕或餅乾都可以
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做麻糬 材料:麻糬四兩+花生糖粉三湯匙+柿餅2個切丁
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做法:將原味麻糬捏好放入柿餅丁為內餡，搓好滾上花生粉
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燉雞湯超好喝~我媽都這樣煮
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甘甜又顧氣管~不過柿餅會變澀就是了
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用麻油下去煎再加蛋
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謝謝大家，請問雞湯怎麼做呢？
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