[問題] 餐包怎樣烤表皮才會脆

看板cookclub作者 (最愛以軒)時間14年前 (2010/04/08 10:12), 編輯推噓4(4推 0噓 1→)
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我只有微波爐 溫度分小火..中火..中強火..強火 之前看電視上巴特里蒜味拔絲餐包 烤起來表皮酥脆 但我卻烤的軟軟的= = 我是用中火30秒 請教各位要怎麼調整才會烤的酥脆 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.137.95
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04/08 10:37, , 1F
微波爐不是烤箱 沒有辦法"烤"的酥脆
04/08 10:37, 1F
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什麼鬼丟進微波爐都會軟軟的吧
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04/08 14:26, , 3F
買台烤箱先吧
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04/08 17:00, , 4F
不然就是買小烤箱吧。
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04/10 08:19, , 5F
放到磁盤上再用磁碗到扣把餐包整個蓋起來
04/10 08:19, 5F
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