[食譜] 日式香菇炊飯＆涼拌芝麻青菜
網誌圖文：http://0rz.tw/utSgy
昨晚的晚餐，完全沒有放一滴油，而且作法簡單又快速。
買了一小袋青花菜(應該是這名字吧，標籤上這麼寫。)，
用菜の花のゴマ和え作法，就是一道日式的拌菜。
作法：
1.調味：酒少許、醬油:糖=1:1、炒過的芝麻適量
2.青菜洗乾淨後，直接入水川燙後，再切成適口大小。紅蘿蔔絲過水。
3.(1)+(2)拌勻就完成了。
昨晚煮的是キノコの炊き込みご飯。
我還滿喜歡吃這樣子的飯，不過它有個小缺點，就是忍不住會又多吃一碗飯。
作法：
1.米2杯，洗淨後瀝乾水份備用
2.生香菇洗淨切片、鴻喜菇洗淨、紅蘿蔔切丁
3.將米倒入電鍋內鍋，放入2杯的水(酌量)，
醬油、味醂、酒、鹽適量，最後再舖上菇類與紅蘿蔔丁。
煮好之後的飯，拌勻即可。
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