[問題] 巧克力製作可以去掉這些材料嗎
想要做巧克力給朋友當禮物
我是買無印良品的DIY松露巧克力球
裡面有附苦甜巧克力以及一些裝飾它外觀的巧克力米及糖粉等材料
而需要自備的材料有:鮮奶油及利口酒或奶酒
這邊想要問一下
聽朋友說鮮奶油一次買都會很大量
我只要用45ml
我怕用不完很浪費
所以可以把鮮奶油省去只加酒嗎?
還有我可以到超市去買像冰火那種大小的酒來加在巧克力裡面嗎?
因為怕買多了浪費
還是利口酒或奶酒有這種小包裝的?
或者 如果沒有酒也沒有鮮奶油
這樣做也OK嗎?
味道會不好吃嗎?
這是我第一次嘗試做巧克力
我是廚藝白癡 沒甚麼sense 很怕搞砸...>"<
希望各位高手能指點我一下
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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