[食譜] 奶油馬鈴薯沙拉
傑尼今天偶然發現冰箱有之前做餅乾剩下的奶油，
靈機一動就決定拿來做沙拉啦～XD
（怕肥不加美乃滋，卻換了奶油orz
不過奶油會使薯泥變得綿密）
食材：馬鈴薯*1、小黃瓜*1、紅蘿蔔1/3條、蛋*1
調味料：奶油一小塊、義大利香料、黑胡椒、鹽巴、牛奶
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作法：
1.將馬鈴薯去皮洗淨後切成4大塊
2.紅蘿蔔切丁，小黃瓜去籽用鹽水抓抓
3.馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋一同放入電鍋蒸熟（將近2杯水）
4.蒸熟後紅蘿蔔和雞蛋先放到另一個盤子，
立刻將馬鈴薯壓鬆並加入奶油，
利用剛蒸熟的熱度融化奶油（邊攪拌）
5.等到薯泥吸收奶油後放入其餘的食材一同壓成泥並調味
（覺得太乾再倒入少許的牛奶）
6.鏘鏘～美味的馬鈴薯泥就可以盛盤上桌囉～
有圖有真相：
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