[食譜] 三歲小廚娘的牛奶棒
有詳細步驟的網誌版:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8727193
還記得你第一次送花的對象嗎?或者 誰是第一個送你花的人嗎?
有一年母親節,當Grace還是個國中生的時候
我在放學回家路上,買了人生第一束花送給我的母親
雖然媽媽嘴上說,買神麼花!浪費錢!
但我卻永遠記得她臉上揚起的微笑有多麼燦爛與感動
至於第一個送我花的人,老實說,當時我並不認識他,甚至連他是誰我都不知道
只知道每天早上到了學校,教室抽屜裡就會有朵玫瑰已經在那等著我
而且這樣的情況持續了很久,我才知道這位神秘客是誰~
現在回想起當時很苦惱甚至還有點氣憤的我還真是有點好笑!
牛奶棒
所需的材料:高筋麵粉120g,低筋麵粉120g,糖粉80g, 奶油70g,全蛋1個,泡打粉1/2
小匙,奶粉60g
做法:
1.將奶油放置室溫軟化後和糖粉攪拌在一起
2.加入蛋汁,攪拌均勻
3.將麵粉和泡打粉過篩後加入材料2,改用橡膠刮刀拌勻
4.再加入奶粉
5.用手揉成麵團
6.將揉好麵團放進塑膠袋,橄成均勻的一整片
7.然後冰在冷凍庫約半小時
8.將冷凍過的麵團切成長條狀
9.再揉成長條狀放在烤盤上,烤箱先預熱到160度
10.灑上芝麻(黑芝麻也可以),放進烤箱烤約20分鐘就完成囉!
是不是很簡單呢?!
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