[問題] 沒有先炒過的燒酒雞

看板cookclub作者時間14年前 (2010/02/17 11:47), 編輯推噓7(8推 1噓 18→)
留言27則, 11人參與, 最新討論串1/1
家裡有一包燒酒雞藥包 興沖沖的到超市買了一隻全雞 結果回來查食譜發現要先下鍋炒過 >"< 因為家裡沒有大菜刀所以沒辦法把全雞分屍... 想請問如果沒有經過爆香的步驟 直接把全雞+藥包+酒丟到電鍋裡燉煮 味道會不會差很多呀?? 另外我這邊也沒有老薑 如果起鍋前丟薑粉可以嗎 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 173.19.109.169
推
02/17 13:36, , 1F
fase4推文與本文無關,請協助刪除.謝謝!
02/17 13:36, 1F
推
02/17 14:26, , 2F
我家煮燒酒雞,倒沒有一定要先炒過,但麻油雞習慣要先炒過.
02/17 14:26, 2F
噓
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張爸鬧板,你身為板主不直接浸他水桶,
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02/17 15:06, , 4F
光是推文叫板友刪除有甚麼用?
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不要給其他人造成閱讀上的困擾好嗎?
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推
02/17 15:19, , 6F
可以直接生雞下去燉呀。薑粉好像沒有生薑爆過來的入味
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加不加都無所謂吧
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推
02/17 15:35, , 8F
何必這麼激動? 版主沒有義務24小時都盯著電腦看
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02/17 15:36, , 9F
況且發現有廣告時也來不及了 他很有耐心一個一個推文提醒了
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推
02/17 15:57, , 10F
我在推文時,已經浸水桶了. 謝謝whitehug指教我如何管板.
02/17 15:57, 10F
推
02/17 16:52, , 11F
W廚友也太激動了..
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※ 編輯: maybess 來自: 173.19.109.169 (02/17 23:30)
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張爸推文已刪~
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張爸有無數分身，浸了這個ID他還有別個，板主沒有權限
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直接刪推文，一篇一篇推文請原發文者協助刪除已經很
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佛心來的了(而且板主也已經做出水桶處置)，要噓別人前
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先釐清事情吧.推文和本文無關,對原PO很不好意思^^"
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推
02/18 03:45, , 17F
乖喔!是過年煮太累火氣太大嗎?推回來!燒酒雞如果不會剁不炒
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沒關係，但最好也是整隻先燙過去血水，麻油炒過薑片後，直接
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加酒和水，再把全雞放進去燉，這樣也可以~~
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板主又沒公告誰知道她已經水桶了 @@"
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會讀心術去讀各國央行總裁就發財了在這幹嘛 XD
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回報一下 今天直接丟藥包+全雞+半酒半水 也很好吃喔^^
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整個適合懶人的冬令進補料理~
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如果只是要提醒版主有更溫和的說法 大過年的火氣別那大
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很多其他版主對張爸推文 都已經視而不見了
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推
02/21 20:25, , 26F
因為張爸推文，站方會處理，並不在板主的管理範圍內...
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02/21 20:26, , 27F
w板友在對板主咆哮前...先去看一下批踢踢對於張爸的管理規
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