[問題] 年糕可以用烤箱考嗎

看板cookclub作者 (忘記過去)時間14年前 (2010/02/15 02:53), 編輯推噓1(1推 0噓 0→)
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外面買的紅豆年糕 想說用烤箱烤 用 300F 烤了五分鐘 皮是脆了 但是水分也沒了 結果室友用煎的給我吃 不但皮脆 裡面水分也都有保住 我知道煎當然還是比較好吃 不過烤的真的沒辦法嗎 謝謝各位的意見 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 69.86.175.71
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年糕刷點油再進去烤?
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