[食譜] 水餃皮變身創意小春捲
有圖無音樂網誌版：
http://diary.blog.yam.com/kuofangyun/article/8889940
以下為網誌文字複製版：
前幾天教學生包水餃，結果剩下了一點點水餃皮，
不確定可以作成什麼樣的點心，
所以上PTT烹飪版查了一下，發現果然有人拿來做點心，
不過他比較「工夫」，用地瓜、蜜豆拿來包，
教室裡現有的材料有限，所以自個兒發明了以下這道點心！
先介紹一下材料：
1.水餃皮
2.葡萄乾or巧克力醬or花生醬or草莓醬，你開心就好！
3.一點點麵粉糊：在最後用來將水餃皮封住，以免開口開掉。
接下來要開始介紹作法囉～
1.先將適量的葡萄乾放在水餃皮上，
或者可以把巧克力醬塗一點點上去，
我還嘗試了花生醬和草莓果醬
2.用包春捲的方式把餡料或醬料包在裡頭，
要注意若是巧克力醬等液體狀的，千萬別用「捲」的方式喔！
會把醬料擠出去，弄的髒兮兮、黏呼呼的～
3.熱好鍋子以後，放進鍋子裡，將表皮煎至金黃即可！
小朋友品嚐的結果，
果然還是最喜歡巧克力的口味阿～～
不過很妙的是，
男生喜歡巧克力＞花生＞葡萄乾＞草莓，
女生喜歡草莓＞巧克力＞葡萄乾＞花生。
男生女生口味果然還是不一樣的！！
這道作法超級簡單的點心，跟大家分享囉！！
大家可以試試看～
--
～請小心服用～
http://album.blog.yam.com/kuofangyun
http://www.wretch.cc/blog/kuofangyun
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.61.229.31
※ 編輯: kuofangyun 來自: 61.61.229.31 (02/14 12:11)