[問題] 請問湯品名稱 (翡翠)

看板cookclub作者 (哈特)時間14年前 (2010/02/11 00:35), 編輯推噓5(5推 0噓 4→)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
我很喜歡喝這道湯，可是我一直不知道名稱... 湯的主色是綠色，羹狀， 疑似有蟹腳?豆腐? 有時候會有髮菜? 有沒有板友能神一下這道湯的名稱？ 非常感謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.232.51
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翡翠湯嗎?
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應該說是翡翠羹 因為會有勾芡=.=A
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翡翠白玉湯，最好是用青江菜當作翡翠材料
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不是用菠菜泥嗎?
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印象中翡翠是菠菜泥做成的喔...綠色一顆顆的...
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菠菜、豌豆、青江菜其實都可以拿來作翡翠~取得方便及可，但
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冷凍豌豆作起來不怎麼好吃就是了....
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這個湯好漂亮
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漂亮又好吃~~~~我喜歡一顆一顆的XD
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