[問題] 美國的鮪魚罐頭好腥

看板cookclub作者 ((美白過的阿福柔))時間14年前 (2010/02/10 15:47), 編輯推噓8(8推 0噓 10→)
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家裏有一堆水煮鮪魚罐頭 買的那時沒有想到竟然吃起來會那麼腥(冏) 放了很多蒜頭跟醬油膏下去蒸還是覺得好腥>"< 跟台灣愛之味鮪魚罐頭蒸起來味道差了太多 聽我朋友講油漬的可能會好一些 但現在堆的那幾罐水漬鮪魚罐頭我也不知道要怎麼處理了@"@ 請問如果遇到很腥的鮪魚罐頭可以用什麼來處理呢？ 窮留學生啊丟掉覺得好浪費，可是強吃下去又覺得好噁心||||||||||||| 先謝謝回答的版友了~:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 68.44.135.194
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拿去焗烤能把味道蓋掉嗎？
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作成義大利麵醬如何?
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whole food自家的鮪魚罐頭不錯
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加mayo拌就很好吃拉 我怎麼不覺得很腥
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稍為過水燙一下
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有辦法找到韓國泡菜嗎？兩樣一起加點高湯煮
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然後稍微勾芡，是滿下飯的
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味道比較重,不喜歡的人就覺得腥吧?我是很愛...可以加
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切碎的洋蔥、美乃滋、黑胡椒跟鹽做簡單的沙拉
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我有寫過一篇鮪魚麵喔!就是美國買的，味道還不錯!
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加切碎的dills跟玉米粒拌美乃茲(蛋黃醬)
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我都是拿鮪魚罐頭做沙拉耶!!一罐罐頭 加3顆水煮蛋 半罐玉
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米 再加3/4顆的富士蘋果 少許黑楜椒 少許沙拉醬 全不辦一
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辦 再丟到冰箱裡面去 冰一下拿出來就很好吃了!! 夾麵包或
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當配菜都很不錯!!! 我也是在美國買的鮪魚罐頭!
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一、兩次，都覺得很好吃，你可以試試看，記得把鮪魚的汁瀝掉
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