[心得] 終於找到把松露巧克力用掉的方法了
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(請直接跳過前面兩張照片^^)
因為家裡之前買了好多盒松露巧克力
可是太甜了 所以吃了一些之後就沒人要吃了
所以趁著媽媽自己做QQ軟糖的時候拿來用掉
材料:
松露巧克力:適量
QQ軟糖:適量,記得剪成小塊小塊
錫箔紙一張
巧克力模型
作法:
其實滿簡單的,就是先把巧克力融化,然後拿QQ軟糖去沾
其實不用模型,直接沾完之後放在錫箔紙上也很OK喔
心得:
我終於知道松露巧克力為啥好吃了
融化之後再吃很像金莎的味道
不過松露巧克力在室溫下會很軟
所以用模型的話很不好扣出來
如果用一般的苦甜巧克力成形的效果說不定會好一點XD
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