[食譜] 用烤箱烤雞塊
設備：大同TOT-1710 有三段加熱模式(下、上、上下)
材料：頂好自有品牌 First Choice 黑胡椒雞塊
便利商店的番茄醬包(好孩子勿學XD)
鋁箔紙
過程：
1.把雞塊直接丟到烤盤上，沒有退冰。
2.用鋁箔紙把烤盤蓋好，不讓鋁箔紙會飄起來。
3.設定溫度200度UP，不預熱選上下加熱管一起來，直接15~18分鐘下去烤。
完成
心得：
個人並不介意雞塊表面要不要酥脆問題，反正是自己要吃(口水)
所以接觸烤盤那面的雞塊比較酥脆，沒有接觸的比較嫩，一個雞塊雙重口感也不錯啊XD
因為我認為雞塊製作商都會預熱、預炸，一定有含油，所以就不塗奶油、乳瑪琳或食用油
，這樣的口感並不差味道本身也有烤出來。
而且原PO很無聊，就拿濾網和碗在那過油一下才吃，至於番茄醬包是朋友堅持要吃番茄醬
才用的，味道也是很棒唷XD(個人喜歡數字商店的番茄醬，朋友吃X家的番茄醬)
至於不加油會不會黏烤盤?原PO有用對照組唷。
假如雞塊放冷凍庫有結霜沒有去除掉，和拿沒有結霜的雞塊都不退冰直接下去，有結霜的
會明顯沾黏烤盤，其餘的都沒有這問題，還出了一堆油勒...
以上(照片忘記拍了)
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金牛座男孩~
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