[問題] 新手的廚具挑選

看板cookclub作者 (不期不待,沒有傷害)時間14年前 (2010/01/29 03:03), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
留言15則, 6人參與, 最新討論串1/1
我做菜的次數非常的少 最近開始對做菜感到興趣 住的地方有一個小小的簡單廚房沒人在用 想買一些廚具 我目前就只有一個平底鍋（有蓋子）跟鏟子 一把刀子（我也不知道他到底是用來切菜切肉的,我都一起切） 還有削皮刀跟沾板 看過精華區 不過精華區的文章感覺好專業 完全不懂... 基本上應該只會從簡單的菜開始玩 想問如果我要在添加一些東西應該要加什麼呢？ 去一趟ikea發現好多我沒看過的東西 不知從何下手起... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.96.148.251
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小烤箱?
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推
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我覺得從湯品開始做起會比較有成就感喔!
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廚具就開始準備湯鍋 電鍋 烤箱 微波爐慢慢來
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慢慢從需要常用的到然後在想要製作特別的廚具慢慢選購會還
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不錯的喔...像我現在住的地方沒廚房...除了跟人借電磁爐來
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煮湯麵...到後面開始挑戰咖理或燉蔬菜湯等等...還煎過東西!
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越煮越會開心喔!!相信你有廚房會比我更好!
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我是先買湯鍋(然後偽裝成平底鍋炒菜)==>平底鍋==>電鍋
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==>烤箱，平底鍋也可以用來煮湯，電鍋可以加熱和蒸東西
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有廚房會方便很多~就從最簡單的開始玩料理吧！加油喔^^
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大同電鍋是必備
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最好買10人份的，多了燉湯，6人份的只方便炊飯
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湯鍋+1已經有平底鍋可以煎炒，加一個湯鍋就可以煮炸蒸
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謝謝大家的回覆！！後來還是先買了湯鍋,大同電鍋打算回家
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找找看有沒有多的。還是要再一次謝謝大家！
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