[問題] PIZZA麵糰可以放隔天嗎?!
因為明天晚上想幫妹妹的便當帶PIZZA
但是怕會來不及揉麵團 所以想說今天要把麵糰先揉好
放到明天再來加料去烤~
大約是今天晚上7點多揉好 要放到明天下午才會桿+放料+烤
這段時間我要怎麼保存麵糰呢?!
放塑膠袋包好丟冰箱? 放在電鍋裡加保鮮膜蓋好就好?!
還是...?? 想不到了....
因為麵糰有加酵母我怕會死掉阿...所以請教大家一下囉 謝謝
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