[問題] 烏龍麵如何延長保存

看板cookclub作者 (陌生&熟悉)時間14年前 (2010/01/02 02:33), 編輯推噓5(5推 0噓 5→)
留言10則, 7人參與, 最新討論串1/1
前幾天去市場買了 幾包烏龍麵 跟桂仔條(台語) 因為上面包裝寫有效期限只有10天 沒標註製造日期 怕放冷藏放個一兩天就壞了 所以想問吃不完的麵條 可以放到冷凍嗎? 還是有其他可以延長保存期限? 謝謝囉 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 134.208.1.28
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記得小時候媽媽都放冷凍，可以放很久
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推
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我之前再拉麵店打工，都放冷凍
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出餐就直接整塊放滾水中，散了就可以了...
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推
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costco有一款烏龍麵，可以室溫放一年，好吃
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推
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樓上，能夠室溫放一年不壞，你覺得是什麼原因？
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放冷凍可以長期保存。
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超強防腐劑
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永保青春的烏龍麵
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如果是乾燥的麵條，不開封放一年很o.k.吧?烏龍麵也是有乾燥
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製法的，不一定都是濕麵條啊～
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