[問題] 請問豬肉的五花肉的英文翻譯

看板cookclub作者 (龍~)時間14年前 (2009/12/17 01:52), 編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/1
現在在美國~~~~~ 之前找肉時~~~~ 都看到豬腹肉的切片~~~~~ 但是覺得有點太油~~ 很想回味~五花肉片那帶點筋帶點油的感覺 想問一下大家 五花肉片應該要怎麼跟老闆解釋呢????? thanks^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.255.166.226
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pork belly~~
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好奇豬腹肉跟belly不一樣嗎？
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我們這有家超市叫pork bacon
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疑~五花肉是BELLY嗎??? 因為我覺得它很像培根肉~脂肪
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太多到我覺得都在吃油~~可是我又記得五花的肉大於脂
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肪蠻多的阿~~???
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五花肉是哪一塊?我記得有筋的我都叫它腱子肉~
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就叫做bacon
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我在英國都是這樣買的啊!有時候超市運氣好也買的到三層肉
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可以回家做白切~~
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聽你的敘述比較像是"梅花肉"?
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我也開始覺得~我想吃的應該叫梅花肉片
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XDDD
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如果你想吃的是梅花肉的話~~應該是shoulder roast
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OH THANK YOU SO MUCH
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