[問題] 魚子醬可以配哪些食物??

看板cookclub作者 (寒冷.)時間14年前 (2009/12/16 12:47), 編輯推噓4(4推 0噓 2→)
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請問魚子醬(caviar)適合配什麼食物?? 我有配起士(brie)和小薄餅吃,但想試試不同吃法... 另外,我覺得魚子的味道都很像...我買的魚子醬和明太子,鮭魚卵味道蠻像的.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 130.126.81.205
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混合其他的料做散壽司~
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我覺得味道差很多耶 魚子醬很濃 明太子辣 鮭魚卵鹹鹹的
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就我吃過的經驗,配馬鈴薯或是蛋都很適合
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雞里肌肉打薄去煎，放溫涼以後捲魚子醬來吃 真的很美味！
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明太子好好吃哦 (心)
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新鮮生蠔現剝帶殼佐魚子醬
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