[食譜] yorkshire pudding+英式香腸
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材料:
英式香腸
醬汁: 洋蔥 培根丁 以及英國人最愛的gravy
yokshire pudding: 雞蛋兩顆 牛奶 麵粉(self raising flour)
做法:
1. 把香腸放到烤箱烤約40-50分鐘 用烤箱烤可以把油逼出來所以會好吃很多不會太油
2. yorkshire pudding: 將雞蛋兩顆 以及約一碗多一點點的麵粉 和牛奶混合
因為我只有憑感覺 不過濃稠程度大約是有點像麥芽糖的感覺
調好之後放到烤盤裡 約烤20分鐘
3.當香腸跟yorkshire pudding差不多快好時 把切丁的洋蔥根培根炒熟
4. 把香腸跟炒熟洋蔥培根丁混合 放到yorkshire pudding裡面 在淋上gravy 就好啦!!!!
超好吃的! 而且自己做的yorkshire pudding做得比超市買的 好吃好多好多好多~~~
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