[問題] 小米粥 (糯小米)

看板cookclub作者 (天空一抹藍)時間14年前 (2009/12/05 17:18), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
留言13則, 6人參與, 最新討論串1/1
　　　　　　　　第二次煮小米粥 依然沒成功， 中心的心沒開，所以很苦......... 我開始懷疑是東西買錯囉,我是買雜糧行的小米. 我想問的是,小鳥吃的小米,跟糯小米一樣嗎? 上網查煮粥應該要用後者... 有誰可以幫我解答嗎??，謝謝囉!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.104.12
推
12/05 17:22, , 1F
天啊 買錯了!!! http://tinyurl.com/yha548l
12/05 17:22, 1F
推
12/05 17:33, , 2F
小鳥吃的小米會不會沒脫殼?
12/05 17:33, 2F
推
12/05 18:25, , 3F
泡水拿去冰有沒有幫助?記得冰晶會撐破細胞...
12/05 18:25, 3F
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12/05 19:30, , 4F
恩,吃起來真的很苦,剩下的我剛上網,學到一個方法,果汁機
12/05 19:30, 4F
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12/05 19:36, , 5F
打後,冰起來,當下次的粥底 下次要買。。糯小米。。
12/05 19:36, 5F
推
12/05 20:48, , 6F
一樓的用詞 害我以為是張爸 XDDDDD
12/05 20:48, 6F
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12/05 23:26, , 7F
以為是張爸+1
12/05 23:26, 7F
推
12/06 00:07, , 8F
認真回答 一般人在吃得是"糯小米" 跟鳥寶貝吃得"小米"
12/06 00:07, 8F
推
12/06 00:10, , 9F
是不太一樣的 糯小米比較有黏性 殼也比較軟 但是你既然
12/06 00:10, 9F
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12/06 00:11, , 10F
是在雜糧行買的話 那應該是糯小米沒錯吧? 除非那是
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12/06 00:12, , 11F
鳥寶貝開的雜糧行 有可能是你料理的方式錯誤 可能煮得
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不夠熟? 小米大約水開後煮超過半小時 至少才會熟透
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12/06 00:13, , 13F
想吃爛的 可以煮更久
12/06 00:13, 13F
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