[問題] 用電鍋做巧克力

看板cookclub作者 (KORVER)時間14年前 (2009/12/03 21:22), 編輯推噓2(2推 0噓 6→)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
我只有電鍋這樣廚具 想說用他來做巧克力 目前是計畫這樣 "內鍋放巧克力磚然後外面加水" 這樣OK嗎? 還有 巧克力磚 可用7-11的10元 大波露巧克力嗎? 不行的話 我就要去買 77% 的巧克力磚的 3Q~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.65.71
推
12/03 21:38, , 1F
baking板 搜尋「隔水加熱 vs 大同電鍋」
12/03 21:38, 1F
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12/03 21:39, , 2F
剛剛查了下 本板也有「用電鍋融化巧克力」
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12/03 22:48, , 3F
圍波爐就好啦
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12/03 23:58, , 4F
樓上，原PO說他只有電鍋喔?
12/03 23:58, 4F
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12/04 00:28, , 5F
隔水加熱+不要蓋電鍋的蓋子(水會滴進去..就會分離)
12/04 00:28, 5F
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12/04 00:31, , 6F
大波露不要吧...雖然我很好奇它融化後是甚麼樣子XD
12/04 00:31, 6F
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12/04 14:16, , 7F
大波露不會融化唷 我以前試過
12/04 14:16, 7F
推
07/30 15:13, , 8F
推大波露不會融化QQ
07/30 15:13, 8F
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